دسته بذر پیاز شامل ارقام زرد، قرمز و سفید برای کشت پاییزه و بهاره است. انتخاب رقمی که با طول روز منطقه‌ی شما سازگار نباشد، می‌تواند تشکیل سوخ و عملکرد بازارپسند پیاز را به‌شدت کاهش دهد، حتی با مدیریت خوب زراعی.

مهم‌ترین عامل، واکنش رقم به طول روز است: ارقام روز کوتاه، روز متوسط و روز بلند برای عرض‌های جغرافیایی و تاریخ‌های کاشت متفاوتی ساخته شده‌اند. پس از آن، انبارمانی، یکنواختی و شکل سوخ، و مقاومت به بولتینگ (به گل رفتن زودرس) اهمیت دارد. پیش از خرید، منطقه و تاریخ کاشت خود را با کارشناسان سبزکشت چک کنید.

مقایسه ارقام موجود بذر پیاز

مشخصات زیر از اطلاعات ثبت‌شده‌ی هر رقم آمده است؛ قیمت روز و موجودی را در صفحه‌ی همان محصول ببینید.

راهنمای کشت پاییزه پیاز

ارقام روز کوتاه برای کشت پاییزه در مناطق گرم و نیمه‌گرمسیری ساخته شده‌اند و معمولاً در اواخر زمستان تا بهار برداشت می‌شوند؛ ارقامی که در جدول بالا آمده‌اند همگی روز کوتاه معرفی شده‌اند. گروه طول روز را بر اساس عرض جغرافیایی و طول روز در فصل رشد منطقه‌ی خود، و تاریخ کاشت را بر اساس دمای منطقه انتخاب کنید.

تاریخ کاشت پاییزه را دقیق نگه دارید: اگر بوته پیش از سرمای زمستان بیش از حد بزرگ شود، احتمال به گل رفتن (بولتینگ) در بهار بالا می‌رود و سوخ بازارپسند نمی‌شود. ارقامی که سازنده آن‌ها را مقاوم به گلدهی معرفی کرده، مثل کینگ و آفریکا رد، در این شرایط ریسک کمتری دارند.

هیبرید یا استاندارد؟

بذر پیاز هیبرید معمولاً سوخ یکنواخت‌تری می‌دهد و گران‌تر است؛ بذر استاندارد یا OP ارزان‌تر است. عملکرد و صرفه‌ی اقتصادی را با توجه به رقم، قیمت بذر، تراکم کاشت و شرایط مزرعه مقایسه کنید. بسته‌بندی ممکن است تعدادی (مثلاً ۲۵۰ هزار بذر) یا وزنی (مثلاً ۵۰۰ گرم) باشد؛ هنگام مقایسه‌ی قیمت به آن توجه کنید.

سوالات متداول بذر پیاز

پیاز روز کوتاه یعنی چه؟

رقمی که وقتی طول روز به آستانه‌ی مورد نیاز آن، معمولاً حدود ۱۰ تا ۱۲ ساعت، برسد و شرایط رشد فراهم باشد، سوخ تشکیل می‌دهد. این ارقام برای کشت پاییزه در مناطق گرم و معتدل انتخاب می‌شوند.

بهترین زمان کاشت بذر پیاز پاییزه کی است؟

زمان کاشت پاییزه به منطقه، رقم و روش کشت بستگی دارد و زمان بذرکاری خزانه با زمان انتقال نشا یکی نیست. در بسیاری از مناطق گرم و معتدل، کاشت پاییزه در مهر و آبان انجام می‌شود؛ تاریخ دقیق منطقه‌ی خود را پیش از خرید با کارشناس هماهنگ کنید.

پیاز قرمز یا زرد؟

انتخاب رنگ به بازار هدف بستگی دارد. پیاز زرد رایج‌ترین پیاز بازار داخلی است و پیاز قرمز بازار خاص‌تری دارد؛ پیش از کاشت، تقاضای بازار محلی خود را بسنجید.